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マコト

Author:マコト
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(身も心も若作り)
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(瞳は少年のごとく)
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テニスの仲間たちetc. 
そして最愛のピー! 
(日本語と英語を話す天才インコ)


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DATE: CATEGORY:料理
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゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜



200坪の広すぎる家庭菜園をしている実家の父ですが

作っている何十種類もの野菜の中で

一番の自慢の作物は


何と言っても里芋です


先日送ってくれた里芋で作った味噌煮はこれ


里芋の味噌煮


そしてブロ友で自称「田舎のセレブ」のkayoさん


紹介していたシンプル・イズ・ザ・ベストのお料理がこれ


里芋のシンプル煮

これは里芋をよく洗って皮ごと煮たら

皮をツルンとむいて

お醤油で食べるというものですが


父の自慢の里芋には最適の

素材の味を生かした優れものでした



色々手を加えて作るお料理も魅力的ですが


できるだけ手を加えずに食べるというのも


その食材本来の味を楽しめてこれまたそそられます





今も言うのかどうか知りませんが


マヨラーという言葉が流行りましたね


何でもマヨネーズをかけて食べる人のことです


実は何を隠そうこの私


マヨラーなんでございますよ



ソースやケチャップをかける物なら必ずマヨネーズもかける



ポン酢で和える物にもマヨネーズ

ウインナーも目玉焼きもマヨネーズ



そしてとうとうコレステロールが


グーンとアップ



アップしてほしいものはさっぱりで


こんなものがアップしてくれてもねぇ・・・



体力アップ


記憶力アップ


ヒップアップ


バストアップ



これ全部 大きく ダウン してますから










世の中思うようにはいかないわ

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